理由は水の順番。
水を順番に各田んぼに入れていかないといけないのだ。
昔は水争いも有ったらしいが、今は兼業農家が多くて土日に田植えが集中。
で・・幾等、機械類が向上したとは云え、米作りは大変な重労働なのだ。
家庭菜園と同じだなんて決して考えないで貰いたい。
都会のビジネス街で御勤めの方で都会育ちな方だと魚は切り身だとか・・
米は機械で簡単に出来ていると勘違いをする方も居るかもしれない。
大まつがい。
嘗て子供の頃は田植えをした事も有るし、夏は消毒も手伝い、秋は稲刈りも手でした事が有る私が言います。
幾等、機械が向上しようが米作りは重労働です。
嘗ては米余りとかで減反がどうのこうの・・・だったが、小麦粉の代わりに米粉を使えば良いのにな・・・と。
米粉のパンや米粉のラーメン・うどん・・他色々。
猛毒なカビが発生するまで国の倉庫に保管してるなら加工品に変えた方がねえ・・
と・・昔は牛は田植えには必需品だったのだ
牛が病気に成ったり逃亡して大騒ぎに成ったり・・・幼い頃の記憶はうろ覚えだが今も何と無く覚えているなあ・・
農家には絶対に牛小屋は有りましたからねえ・・・
で・・嘗ては牛肉なんて食べるなんて豚でもない。
鯨と鶏肉に豚肉が食卓にのぼる事が大半だった幼少時代。
で・・
昨日は彼と今年初めての鰻釣りに。
川は満潮の方が良く獲れるらしいが昨日は干潮。
夕方の５時から９時までで１０匹獲れました。
小ぶりは放流。
天然ウナギは此処の田舎では沢山獲れるのですな。
水も綺麗ですし。
と・・・川の周りは水田が一杯。
今日は此処の辺りは田植えのピークを迎えますな。
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